3.
¿Cuál es la composición
molecular de la membrana celular?
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La membrana tiene una serie de funciones
como:
Aislar selectivamente el contenido del ambiente o
cual le sirve para no permitir la entrada de sustancias dañinas para la célula.
Comunicación
intercelular mediante la fusión de membranas por medio de uniones especializadas
permite el reconocimiento celular mediante glicolipidos, sirve de receptores
para reconocer señales y transducir la señal al citoplasma.
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La
membrana esta compuesta de ensambles de lípidos, proteínas y carbohidratos,
donde el centro de la membrana consiste en una hoja de lípidos dispuestos en un
capa biomolecular (esta compuesta de una capa hidrofílica y otra hidrofóbica),
cada tipo de célula diferenciada tiene un complemento único de proteínas,
lípidos, carbohidratos que realizan actividades especializadas y esto depende
del tipo de célula
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Los
lípidos de membrana son anfipáticos ( tienen parte hidrofílicas e hidrofóbicas)
de tres tipos : fosfoglicéridos , esfingolípidos y colesterol.
v Fosfoglicéridos: son uniones de
lípidos + fosfatos = fosfolípido + glicerol= fosfoglicérido, esta macromolécula
tiene dos partes como se mencionó, un parte hidrofóbica y otra hidrofílica esta
se forma cuando el fosfato (ya de por si tiene carga negativa) se une a un
grupo adicional generalmente colina, etanolamina, inositol esto formaría parte
de la cabeza que formaría parte del dominio hidrosoluble
Las
cadenas grasas son hidrófobos es decir los lípidos un ejemplo de ello son EPA y
DHA que están presente en el aceite de pescado que forman parte fundamental en
el cerebro y la retina
v Esfingolípidos: son los menos
abundantes de lípidos derivados de la esfingosina (es una aminoalcohol en
hidrocarburos )
es
esfingosina (ceramida)+ ácido graso ( tiene 2 cadenas largas de hidrocarburos
uno hidrófobo en una extremo y el otro hidrofílico en el otro extremo ).
Puede
ser de distintos tipos si la esfingosina esta esterificada , si esta
esterificada con fosforilcolina se forma esfingomielina
“ con carbohidratos la
molécula formada es un glucolípido, pero si es un carbohidrato simple como la
glucosa forma un cerebrósido, el sistema nervioso esta compuesto de
glucolípidos como galactocerebrosido esto sucede cuando la esfingosina se une a
la galactosa.
v Colesterol: están orientados hacia el
centro o sepultada en la bicapa lipídica sus anillos hidrófobos son planos y rígidos
e interfieren con los movimientos de los fosfolípidos ya que están incrustados
en estos .
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Carbohidratos:
v estos se unen ya sea con proteínas mediante enlace
covalente lo que formaría glucoproteínas
los que son necesarios para mediar las interacciones de la célula con su
ambiente además de distribuir las proteínas de membrana a distintos
compartimentos.
v Se unen con lípidos también mediante
enlace covalente para formar glucolípidos que determinan por ejemplo el tipo sanguíneo.
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Proteínas
: estos están compuestas dependiendo el tipo celular y los organelos además que
cada tipo de proteína tiene una orientación particular
Pueden
ser de 3 tipos :
v P. integral: penetra la bicapa lipídica por eso se les llama proteína de transmembrana
(cuando atraviesa la membrana totalmente) para su extracción se necesitan
procedimientos drásticos como utilizar solventes y detergentes, suelen tener dominios que sobresalen por los
lados extracelulares (la parte amino) y
citosólicos ( la parte carbonilo) esto se vinculas con los medios acuosos que
los rodean , la parte que se halla entre los fosfolípidos tiene aminoácidos
hidrófobos además de tener una conformación de alfa hélice.
Algunas
de estas estructuras se asocian para formar estructuras huecas como cilindros que sirven para el paso de
solutos de membrana( esta estructura en la parte exterior es hidrofóbica por su
asociación con fosfolípidos y la parte interior se halla cubierta por grupos
polares). Puede ser unipaso o multipaso esto depende de cuantas veces atraviesa
la membrana.
v P. periférica: están ligadas a las
cabezas de los fosfolípidos en ambas caras, estas pueden ser extraídas con
facilidad a diferencia del anterior y se relacionan con la superficie mediante
enlaces no covalentes
v P. ancladas al lípido: esta se
encuentra fuera de la bicapa lipídica ya se extracelular o intracelular pero
unidas mediante enlaces covalentes con los lípidos.


Bibliografía:
imagen1: https://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/3-membrana_celular.php
imagen 2: https://www.significados.com/membrana-celular/
informacion:
GERARD KARP, biologia celular y molecular, 7° edición.
DE ROBERTIS, biologia celular y molecular, 16° edición.